
Um bom coquetel é mais que uma bebida, é uma verdadeira experiência sensorial. E mais, saber como fazer drinks e harmonizar ingredientes é uma habilidade admirável e interessante, capaz de impressionar a família, os amigos ou até aquela pessoa especial. 1
A melhor parte é que essas bebidas podem atender os mais variados gostos e perfis. Existem opções fortes, refrescantes, não alcoólicas, energéticas e por aí vai. É claro, com tanta diversidade, é importante aprender conceitos básicos, para não exagerar na dose. 1
Para ajudá-lo nesse quesito, neste post mostraremos o que é necessário para fazer bons drinks, quais são as bebidas mais populares pelos bares do mundo e receitas práticas para você se inspirar.
Antes de continuar, um aviso importante: o consumo de bebidas alcoólicas exige moderação e é proibido para menores de 18 anos.
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O que é necessário para fazer drinks?
Para começar, conheça os itens necessários para fazer seus drinks em casa, seja para impressionar as visitas ou para curtir um novo hobby 2:
1. Coqueteleira;
2. Copo dosador;
3. Colher bailarina;
4. Macerador;
5. Outros.
1. Coqueteleira
O item principal é a coqueteleira, preferencialmente em aço inox. Na maioria dos casos, é composta por um copo grande, tampa e uma cobertura com furos, que permite coar certas bebidas. 2
2. Copo dosador
O dosador costuma acompanhar kit de coqueteleira e é um acessório prático para medir os ingredientes corretamente. 2
3. Colher bailarina
A colher bailarina possui uma haste longa e fina, perfeita para alcançar até o fundo dos copos e encaixar em meio a pedras de gelo. 2
4. Macerador
O segredo de muitos drinks populares está em extrair a essência de frutas e ervas. Para isso, um socador (ou macerador) é a ferramenta certa para o trabalho. 2
5. Outros
Existem outros itens não essenciais ou que podem ser adaptados dos utensílios comuns da sua cozinha, mas que, certamente, ajudam a montar um kit mais completo para o preparo de coquetéis e drinks. São eles 2:
- coador de drinks em inox;
- tábua de madeira para corte;
- balde e pinça de gelo;
- saca-rolhas;
- copos e taças específicas para coquetéis;
- espremedor.
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