Para que serve a taurina? Conheça os efeitos e de onde vem

Entender para que serve a taurina e sua relação com a produção de energia no corpo é fundamental para quem busca manter a disposição ao longo do dia e, principalmente, pratica esportes¹.

O corpo humano sintetiza quantidades limitadas desse aminoácido no fígado e, por isso, é necessário obtê-lo por meio de fontes externas, como alimentos e suplementos nutricionais¹.

A popularidade do composto cresceu com sua inclusão em bebidas energéticas. Assim, o interesse sobre o que é taurina e sua atuação no organismo incentivou mais estudos sobre a substância¹.

Acompanhe o artigo para entender para que serve, de onde vem e quais são os efeitos da ingestão de taurina como aliada à disposição física e mental. 

Resumo:

• A taurina serve para melhorar o desempenho físico, a saúde cardíaca e nervosa, além de auxiliar no combate ao envelhecimento, graças à sua ação antioxidante^1,2-4.

• O aminoácido pode ser obtido por meio de alimentos ricos em proteína ou de suplementos alimentares líquidos, em pó ou em cápsulas^2-4.

• Outros efeitos da taurina incluem: contribuição para a produção de energia no corpo, prevenção de doenças na retina e proteção hepática^1,2-3.

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Boa leitura!

Para que serve a taurina?

A taurina contribui para a produção de energia, melhora o desempenho físico e reduz dores e fadiga muscular, devido às propriedades antioxidantes. Além disso, pesquisas apontam outras funções, como o fortalecimento do tônus vascular, a saúde cardíaca e nervosa, e a prevenção do envelhecimento^1,2-4.

Confira para que serve a taurina e o que dizem os especialistas sobre suas funções.

1. Melhorar o desempenho físico aeróbico e anaeróbico

Existem muitas pesquisas sobre o consumo de taurina para melhorar o desempenho físico aeróbico (que utiliza oxigênio na produção de energia) e anaeróbico (que não utiliza oxigênio como fonte principal)¹.

Em atividades aeróbicas, estudos compararam a ingestão do aminoácido com placebo e identificaram uma melhora significativa no desempenho do grupo que recebeu a taurina¹.

As pesquisas mostram que, além de melhorar o desempenho físico, a taurina serve para¹:

• aumentar o tempo total de exercício;

• melhorar a capacidade cardiorrespiratória;

• estimular a oxidação de gordura;

• diminuir a percepção de esforço.

A taurina também impacta positivamente o desempenho em exercícios anaeróbicos — como levantamento de peso e corridas e natação de curta distância —, que exigem fornecimento imediato de energia¹.

Segundo estudos, o consumo de taurina antes dos treinos melhora a resposta dos íons de cálcio durante a contração muscular rápida¹.

2. Reduzir dores e fadiga pós-treino

Por ser antioxidante, a taurina combate o estresse oxidativo que pode aumentar após o exercício físico¹.

Dessa forma, a substância ajuda a reduzir marcadores de oxidação, como a creatina quinase (CK), enzima associada à lesão muscular esquelética pós-treino¹.

Em uma pesquisa, o grupo que utilizou suplemento de taurina apresentou redução significativa no metabolismo da CK, o que contribuiu para a diminuição da dor e da fadiga muscular¹.

3. Fortalecer o tônus vascular

A taurina fortalece o tônus vascular, ou seja, o grau de contração mantido pelos vasos sanguíneos na vasodilatação. Esse processo favorece o fluxo sanguíneo e o transporte de oxigênio, o que previne isquemias e doenças cardiovasculares¹.

Além disso, a taurina serve para melhorar a capacidade cardiorrespiratória, a velocidade do fluxo sanguíneo e o volume de ejeção (volume de sangue bombeada a cada batimento cardíaco)¹.

4. Manter a saúde do coração

A alta concentração de taurina no músculo cardíaco a torna essencial para o funcionamento adequado do sistema cardiorrespiratório. Estima-se que represente mais de 50% dos aminoácidos livres no coração².

A taurina também fortalece o músculo cardíaco, o que ajuda na prevenção de doenças como a cardiomiopatia².

Quando os níveis desse aminoácido estão baixos, podem surgir sintomas como hipertensão. Nesse contexto, o composto atua na regulação da pressão arterial².

5. Prevenir doenças na retina

Ao investigar para que serve a taurina, outra descoberta é sua ação na prevenção de doenças na retina. Afinal, a concentração do aminoácido na região ocular é alta².

Estudos mostram que a taurina protege as células da retina contra danos causados por luz ultravioleta e toxinas².

Além disso, participa de reações químicas fundamentais para a visão. Níveis reduzidos estão associados à degeneração da retina e à formação de catarata².

6. Proteger a saúde do fígado

Pesquisadores destacam que o aminoácido contribui para a manutenção da composição da bile e para a solubilidade do colesterol².

Isso porque a taurina se liga a sais biliares, o que melhora a digestão de gorduras e evita o acúmulo lipídico no fígado².

7. Regular o sistema nervoso central

Estudos apontam que a taurina atua nas seguintes funções do sistema nervoso central²:

• regulação da resposta cardiorrespiratória;

• alteração do ciclo do sono;

• modulação da excitabilidade neural;

• controle da temperatura corporal;

• manutenção da atividade cerebral.

8. Agir contra o envelhecimento

Por sua ação antioxidante, a taurina protege o organismo contra os radicais livres, que causam estresse oxidativo, aceleram o envelhecimento celular e desequilibram as funções de células, tecidos e órgãos⁴.

Segundo artigo publicado na revista Nutrition, a suplementação de taurina é uma alternativa nutricional eficaz para retardar o envelhecimento precoce⁴.

9. Outras funções da taurina

Estudos que investigaram para que serve a taurina identificaram outras funções do composto²:

• no sistema reprodutivo: contribui para a motilidade espermática;

• no sistema muscular: ajuda a estabilizar as membranas celulares;

• no sistema nervoso central: participa da modulação de neurotransmissores e hormônios.

O que é taurina?

A taurina é um dos aminoácidos mais abundantes no corpo humano, encontrada em grandes concentrações na retina (olhos), no sistema nervoso central e nos tecidos musculares esqueléticos e cardíacos. O fígado sintetiza o composto, mas também é possível obtê-lo por meio de alimentos ou suplementos¹².

Derivada do metabolismo da cisteína, a substância tem duas classificações³:

• não essencial: o organismo produz o composto;

• condicionalmente essencial: pode ser obtida de fontes externas para auxiliar em determinadas funções no corpo.

A taurina exerce efeitos positivos sobre a saúde e a nutrição, desde que seu consumo seja equilibrado¹. Conheça, a seguir, as principais funções do aminoácido. 

Quais são os efeitos da taurina?

Os principais efeitos da taurina incluem: contribuição para a produção de energia, manutenção e melhora do desempenho físico e combate aos danos causados pelo estresse oxidativo. Os benefícios do aminoácido também envolvem a prevenção de doenças cardiovasculares e oculares, além da proteção hepática^1,2-3.

De onde vem a taurina?

A taurina vem de alimentos ricos em proteína, como frutos do mar (ostra, marisco), peixes, carne escura de aves (peru), leite materno, carne vermelha e beterraba. O organismo também a produz, principalmente no fígado⁴.

O composto pode ser ingerido por meio de suplementos alimentares líquidos, em pó ou em cápsulas. Segundo o Ministério da Saúde, a concentração máxima permitida de taurina em suplementos líquidos prontos para consumo é de até 400 mg por 100 ml².

FAQ

Quem deve tomar taurina?

A taurina é recomendada para praticantes de atividades físicas, amadores ou profissionais, e para quem busca suporte na produção de energia e na melhora do desempenho em exercícios¹.

Qual é o efeito da taurina no corpo?

A taurina contribui para a produção de energia, melhora o desempenho físico e combate os efeitos do envelhecimento provocados pelos radicais livres. Além disso, protege a saúde do coração, do fígado, da retina e do sistema nervoso central³.

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