Ao descobrir do que é feito o energético, você vai entender por que se sente mais disposto e com melhor concentração para exercer suas atividades.
Não é à toa que essas bebidas tiveram um alto crescimento no Brasil e em outros países, especialmente entre jovens e atletas amadores, que estão entre seus maiores consumidores ¹.
As bebidas energéticas começaram a aparecer em 1987 e, desde então, ganham novas versões e fórmulas mais complexas e variadas. Inicialmente, foram elaboradas com foco nos esportistas, visando à melhora da resistência física, diminuição do sono, estimulação do metabolismo e geração da sensação de bem-estar ¹.
Hoje em dia, elas são consideradas alimentos funcionais, que impactam diretamente em certas funções do organismo ¹.
Para entender o que é e do que é feito o energético, continue a leitura e confira também as funções e os benefícios dos principais componentes dessa bebida.
O que é energético?
O energético é uma bebida que auxilia a estimular a energia e o estado de alerta e a reduzir o sono. O Ministério da Saúde o define como Composto Líquido Pronto para o Consumo, feito com taurina, cafeína e outros ativos, vitaminas e minerais, que não descaracterizem o produto ¹.
Veja a definição completa desse produto e do que é feito o energético conforme o Ministério da Saúde ¹:
- Composto Líquido Pronto para o Consumo: é o produto que contém como ingrediente(s) principal(is): inositol e ou glucoronolactona e ou taurina e ou cafeína, podendo ser adicionado de vitaminas e ou minerais até 100% da Ingestão Diária Recomendada (IDR) na porção do produto. Pode ser adicionado de outro(s) ingrediente(s), desde que não descaracterize(m) o produto.
Do que é feito o energético?
O energético é composto, principalmente, por substâncias, como cafeína, taurina, arginina e carboidratos, e pode conter outros ingredientes, como glutamina, vitaminas e aminoácidos de cadeia ramificada (leucina, isoleucina e valina). Além disso, possui grande quantidade de água e, alguns, incluem guaraná e glucoronolactona na fórmula ¹.
Os carboidratos auxiliam a estimular a produção de energia, fornecendo nutrientes para o funcionamento de todas as células do corpo ¹.
O que é taurina no energético?
A taurina (ácido 2-amino-etano-sulfônico) é um dos aminoácidos mais abundantes no corpo ⁸, que contribui para a produção de energia, a melhora no desempenho físico e a ação antioxidante no organismo ³, ⁴. Ela representa mais de 50% dos aminoácidos livres no coração, ajudando a aumentar a força desse músculo ¹.
Alguns estudos associam a baixa concentração de taurina no organismo com hipertensão e desenvolvimento de certas doenças cardíacas. Quando em equilíbrio no corpo, a contração no coração é normalizada, comprovando, ainda, seu efeito antioxidante ¹.
Sintetizada no fígado e cérebro, ela é encontrada em grandes quantidades no coração, na retina, no sistema nervoso central e no músculo esquelético ¹.
Logo, ao falar sobre o que é taurina no energético, precisamos citar algumas funções que esse aminoácido pode oferecer, como ¹:
- proteção das células da retina contra danos causados pela luz ultravioleta e substâncias tóxicas;
- manutenção da visão normal;
- manter o equilíbrio da bílis e a solubilidade do colesterol;
- melhora da digestão de gorduras no fígado.
De acordo com a regulamentação do Ministério da Saúde, uma bebida energética deve conter, no máximo, até 400 mg/100 ml de taurina ¹.
Energético tem cafeína?
Os energéticos têm a cafeína como principal substância para auxiliar a promover energia, reduzir o sono e cansaço e melhorar a capacidade de concentração. Quando consumida em doses baixas, estudos indicam que ela contribui para o desempenho cognitivo e psicomotor, assim como para o estado de alerta e para a vigilância auditiva ², ⁸.
Outro benefício da cafeína, segundo pesquisas, é auxiliar a reduzir dores de cabeça causadas especialmente por estresse e tensão (por isso é associada a analgésicos em alguns medicamentos) ⁸.
O organismo absorve rapidamente a cafeína ingerida: mais de 99% da dose é absorvida pelo trato gastrointestinal, sendo enviada para o plasma sanguíneo, que, em apenas 15 minutos, concentra alta quantidade dessa substância. Dessa forma, ela é distribuída em todos os tecidos corporais ¹.
Arginina dá energia?
Sim, a arginina dá energia e também contribui para a redução da fadiga e do estresse ⁵,⁶,⁷. Estudos observaram que esse aminoácido age diretamente nos músculos, diminuindo o acúmulo de metabólitos que induzem a fadiga muscular durante a prática de atividades físicas, melhorando a performance ⁶.
A redução de fadiga muscular acontece devido à ação vasodilatadora, que contribui, ainda, para a diminuição do consumo de glicose pelos músculos em movimento ⁹.
Alguns estudos apontam que a ingestão oral de suplemento de arginina ajuda a melhorar o desempenho físico nos treinos por meio de três aspectos ¹:
- vasodilatação, que facilita o envio de oxigênio e nutrientes aos tecidos do corpo;
- maior oferta de glicose aos músculos em movimento, proporcionando mais energia para a contração muscular;
- redução da concentração de lactato e amônia, substâncias que reduzem a fadiga e o desconforto nos músculos após atividades intensas.
Qual o melhor energético?
O melhor energético é aquele que reúne substâncias que ajudam a promover o aumento de energia, de concentração, de foco e do desempenho físico, auxiliando a reduzir a sensação de cansaço e fadiga após horas de exercícios ou movimento intenso do corpo.
É importante entender do que é feito o energético para saber quais ingredientes são mais eficientes e, claro, seguem as normas estabelecidas pelos órgãos reguladores, como a Anvisa.
FAQ
Como é feito um energético?
O energético, definido pela ANVISA como um Composto Líquido Pronto para o Consumo, é feito com bastante água e substâncias estimulantes, como taurina, cafeína e arginina, podendo incluir ainda outros ativos, como carboidratos, vitaminas, minerais e aminoácidos simples e de cadeia ramificada ¹.
Essas bebidas podem conter ainda inositol (e ou glucoronolactona) e adição de outros ingredientes que não alteram a finalidade do produto ¹.
Ao entender do que é feito o energético, não se esqueça de escolher bebidas elaboradas por marcas e empresas conhecidas e renomadas no mercado, e que respeitem normas divulgadas pelo Ministério da Saúde.
Gostou de aprender sobre esse assunto? Confira outros posts no nosso blog e veja como adicionar mais bem-estar e disposição no seu dia a dia!
2. Glade MJ. Caffeine-Not just a stimulant. Nutrition. 2010 Oct;26(10):932-8
3. Schaffer S, Kim HW. Effects and Mechanisms of Taurine as a Therapeutic Agent. Biomol Ther (Seoul). 2018 May 1;26(3):225-241.
4. Pereira J.C. et al. Efeito da ingestão de taurina no desempenho físico: uma revisão sistemática. Rev Andal Med Deporte. 2012; 5(4):156-16.
5. Stechmiller JK, Childress B, Cowan L. Arginine supplementation and wound healing. Nutr Clin Pract. 2005 Feb;20(1):52-61.
6. Sales R.P. et al. Efeitos da suplementação aguda de aspartato de arginina na fadiga muscular em voluntários treinados. Rev Bras Med Esporte. Vol. 11, Nº 6 – Nov/Dez, 2005. 347-351
7. Mizuno K. et al. Mental fatigue-induced decrease in levels of several plasma amino acids. J Neural Transm (2007) 114: 555–561.
8. Alves R.C. et al. Health benefits of coffee: myth or reality? Quim. Nova. Vol. 32. No. 8, 2169-2180. 2009.
9. Angeli, Gerseli, et al. Investigação dos efeitos da suplementação oral de arginina no aumento de força e massa muscular. Revista Brasileira de Medicina do Esporte 13 (2007): 129-132.